Coloque a cebola, a cenoura, o caldo de carne, o alho, a água quente e o vinho em uma panela e deixe ferver. Deixe ferver por 5 minutos, passe pela peneira e leve o líquido à mesa no rechaud...
Para visualizar a receita completa Visite o site que a publicou originalmente.
http://www.paneladebarros.com.br/2012/07/17/fondue-de-carne-ao-vinho-no-oleo-e-seus-molhos/
